Tietoa meistä

Ben Henriksson aloitti kalanmyynnin keväällä 1988 pakettiautolla kiertelemällä. Kalakauppaa tehtiin Ruotsinpyhtäällä sekä naapurikunnissa. Pääasiallisesti myytiin silakkatuotteita. Pian Ahvenkosken Markkinamäellä sijaitsevaan vanhaan suolamakasiiniin rakennettiin pieni kalamyymälä ja savustamo.

Vuonna 1990 Ben ja Disa Henriksson perustivat Strömfors Fisk Oy:n. Toiminimi muutettiin tällöin yhtiöksi. Kesäisin kauppa kävi vilkkaasti kesämökkiläisten ansiosta. Vuonna 1993 tapahtui suuria muutoksia, kun venäläiset turistit lähtivät liikkeelle linja­autoilla. Venäläiset ovat erittäin mieltyneitä kalaan ja vuonna 1994 kalamyymälän pihalla saattoi olla kerrallaan satoja venäläisturisteja.

Vuonna 1994 Ben ja Disa Henriksson perustivat kaksi uutta yhtiötä Ruukin Kala Oy:n ja Ahvenkosken Kalasavustamo Oy:n. Ruukin Kala Oy toimi kalatukkuliikkeenä ja sen tuotantotilat olivat Ruotsinpyhtään Ruukkialueella. Ahvenkosken Kalasavustamo toimi kalan vähittäiskauppiaana Ahvenkoskella. Strömfors Fisk Oy:stä tuli omistusyhtiö.

Vuonna 1995 venäläisturistien määrä kasvoi entisestään. Kalamyymälä työllisti jo tuolloin useita työntekijöitä. Vuonna 1996 Strömfors Fisk Oy ryhtyi rakentamaan uutta kalajalostamoa Ruotsinpyhtään Tesjoelle. Uusi jalostamo valmistui tammikuussa 1997 ja se vuokrattiin Ruukin Kala Oy:lle.

Vuonna 1997 rakennettiin uusi kalamyymälä Tesjoelle jalostamon viereen. Ben Henriksson nimesi uuden myymälän vaimonsa Disan mukaan ja myymälän nimeksi tuli Disa’s Fish. Samana vuonna perustettiin myös Tsaarin Terassi Oy.

2000-­luvun alkupuolella Ruukin Kala Oy:n myynti saatiin erittäin kovaan vauhtiin. Kalaa jalostettiin ja myytiin satoja tuhansia kiloja vuodessa. Ben Henriksson johti tukkutoimintaa, joka työllisti parhaimmillaan kymmenkunta työntekijää. Disa Henriksson hoiti vieressä olevaa Disa’s Fish ­myymälää.

Vuonna 2002 Ben ja Disa Henriksson saivat paikallisen yrittäjäpalkinnon ja vuonna 2003 heille myönnettiin valtakunnallinen nuoryrittäjäpalkinto. Samana vuonna Ruukin Kala osti Kuusisen Kala Oy:n liiketoiminnan Kotkasta Jyrki Lindemarkilta ja yhtiö otti käyttöönsä Kuusisen Kalan nimen.

Ahvenkosken Kalasavustamo Oy:n vähittäismyynnin liiketoiminta sekä Ruukin Kala Oy:n tukkumyynnin liiketoiminta ja Kuusisen Kala Oy:n nimi myytiin kahdelle kuusisen kalan työntekijälle.

Vuonna 2004 perustettiin Fisherman’s Food Oy. Yrityksellä oli alkuaikoina kalapikaruokaravintoloita Porvoossa, Tesjoella ja Lappeenrannassa. Fisherman's Adventures on puolestaan keskittynyt merielämysten ja merimatkojen tuottamiseen.

Tänä päivänä Fisherman’s Food Oy:lla on myymälä Lapinjärvellä kuutostien varrella ja uudelleen avattu myymälä Ahvenkoskella vanhassa suolamakasiinissa.

Ben Henriksson kalastaa päivittäin tuoretta kalaa myymälöihin. Lapinjärven myymälässä on myös savustamo ja kahvila, jonka tarjontaan kuuluu mm. lohikeitto ja muita herkullisia kalaruokia.

Fisherman's adventures tarjoaa elämämyksiä merellä, kalastusmatkoja, lohiongintaa sekä majoituspalveluja upeassa Ruhtinas huvilassa. Lisäksi vuokraamme noin 2 ha kokoista saarta, jossa on yli 100 m² kalastusmaja.

Yritystoimintamme pyörii kalan ja kalastuksen ympärillä,joten järjestämme asiakkaille herkullisia kalatuotteita sekä erilaisia kalastus ja meriristeilypaketteja sisältäen majoitukset saunomisineen.

Ben ja Disa Henriksson ovat pariskunta Fisherman's -konseptin takana.

Yhteys

Disa Henriksson
p. 044 297 4540

Ben Henriksson
p. 0500 495 030